| Metzgerei |
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Herzlich willkommen in unserer Dorfmetzgerei !
Mit Stolz dürfen wir sagen, dass wir viele Produkte, die wir Ihnen täglich in unserer Metzgerei anbieten, noch selbst herstellen.
Beliebt bei unseren Kunden sind z.B.
natürlich unsere Wildschweinspezialitäten, die "Schwarzbuebe" Wildsauwürstli, Wildsaumostbröckli und Wildsauknackerli
unser hausgemachter Fleischkäse und die Schinkenroulade
der hausgeräucherte Speck
Bauernbratwürste, Grillbratwürste (gemischte Bratwurst, Bärlauchbratwurst, Merquez)
ein grosses Sortiment an frisch zubereiteten Fleisch-Fertigartikeln, z.B. Cordon bleu, Fleischvögel, Försterschnitzel, und weitere saisonale Artikel.
und immer im Herbst bis in den Februar produzieren wir unsere beliebten, hausgemachten Blut-, Leber- und Bauernbratwürste.
Daneben bieten wir saisonal spezielle Fleisch-Sorten an, wie z.B.
BIO-Lamm aus dem Baselbiet
BIO-Gitzi aus dem Schwarzbubenland
Natura-Straussenfleisch aus dem Baselbiet
Bison-Fleisch aus Kanada
Eine schöne und beliebte Ergänzung unseres Metzgerei-Angebotes sind:
Produkte aus dem Sortiment "Vally's Delikatessen":
Bärlauchiges.... Bärlauch-Pesto, Bärlauch-Senf, Bärlauch-Salatsauce
spezielle Konfitüren, z.B.: Erdbeer-Lavendel, Erdbeer-Mohn, Trauben-Gelée mit Vanille, Orangen-Baumnuss, Holunderblüten-Gelée, etc.
Gewürzmischungen mit Himalayasalz
Nuss-Schnaps aus Seebner Nüssen
Kräuterbutter
BIO-Produkte von "Gautschi":
in BIO-Qualität: Senf, Mayonnaise, Dip-Saucen, Salatsaucen
Auserlesene Feinkost-Produkte:
BIO-Lachs (jeden Freitag frisch)
Trüffelöl
Aceto-Balsamico-Crème mit diversen Fruchtnoten
Feinste Essig-Sorten
BIO-Teigwaren
saisonales Angebot von BIO-Früchten
...und Neu:
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Geniessen und Gutes tun !
Ab 22.3.2011 sind wir Gastronomiepartner von Max Havelaar. Sie geniessen bei uns im Restaurant FAIRTRADE Max Havelaar BIO-Kaffee sowie BIO-Schokolade und Zucker in unseren hausgemachten Desserts (weitere Produkte folgen).
Den BIO-Kaffee können Sie auch in unserem Metzgerei-Laden kaufen:
250 g BIO-Bohnenkaffee zu Fr. 7.80.
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Geschenkkörbe aus unserer Metzgerei:
Eine wunderbare, immer willkommene Geschenk-Idee oder um
einer lieben Person Danke zu sagen:
Den Korb stellen wir ganz nach Ihren Vorstellungen und dem gewünschten Betrag zusammen.
Ein Inhalt kann z.B. bestehen aus hausgemachten und anderen Spezialitäten:
- Wildsauwürstli
- Wildsaumostbröckli
- geräucherter Rohess-Speck
- Natura-Straussensalami
- Pferdelandjäger
- Bärlauchpesto und Bärlauchsenf
- verschiedenste, spezielle Konfitüren
- Blütenmix im Dösli (zum wunderschönen Dekorieren)
- Seebner Nuss-Schnaps
- Wein aus der Region
- vakuumierter BIO-Geissenkäse
